Pack – Quesos frescos

12,95 IVA Incluído

Conjunto de quesos frescos de cabra artesanos elaborado con la mejor leche recién ordeñada.

Elaboración tradicional en la propia finca.

Sin aditivos ni conservantes.

*Recomendable elegir envío refrigerado.

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Quesos frescos elaborados de forma artesanal en la propia finca con leche de cabra pasteurizada de nuestra ganadería de raza florida. Elaborado con la mejor leche recién ordeñada. Sin ningún tipo de aditivo ni conservante. Queso tierno, en boca cremoso y suave al paladar.

Queso fresco de cabra

Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, cuajo, cloruro cálcico y sal.
Corteza: blanda de color blanco.
Conservación: entre 1/8 ºC.

Rulo fresco de cabra

Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal.
Corteza: blanda, de color blanco.
Conservación: entre 1/8 ºC.
Maduración: 7 días.

Peso 800-850 g
Peso - Queso Fresco

350-400g

Peso - Rulo

450-550g

Valor nutricional (100g) Queso Fresco

Valor energético: 1423KJ/340Kcal, Grasas: 28,05g, de las cuales saturadas: 19,7g, HC: 4,5g, de los cuales azúcares: 4,5g, Proteínas: 16,1g, Sal: 0,11g

Valor nutricional (100g) Rulo

Valor energético: 1449KJ/347Kcal, Grasas: 28,8g, de las cuales saturadas: 15g, HC: 3,5g, de los cuales azúcares: 2,24g, Proteínas: 18g, Sal: 0,23g