Rulo fresco de cabra

8,50 IVA Incluído

Rulo fresco de cabra artesano elaborado con la mejor leche recién ordeñada.

Elaboración tradicional en la propia finca.

Sin aditivos ni conservantes.

*Recomendable elegir envío refrigerado.

Categoría:

Elaborado de forma artesanal en la propia finca con leche de cabra pasteurizada de nuestra ganadería de raza florida. Elaborado con la mejor leche recién ordeñada. Sin ningún tipo de aditivo ni conservante. Realizado con coagulación láctica y un ligero sabor a yogur.

Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal.
Corteza: blanda, de color blanco.
Conservación: entre 1/8 ºC.
Maduración: 7 días.

Peso 450-550 g
Valor nutricional (100g)

Valor energético: 1449KJ/347Kcal, Grasas: 28,8g, de las cuales saturadas: 15g, HC: 3,5g, de los cuales azúcares: 2,24g, Proteínas: 18g, Sal: 0,23g